Güneş yağı , Bizde sıklıkla tercih edilen bir bitkisel yağ türüdür . Özelliği açısından dikkat çekici bir maddedir olması, yemeklerde ayrıca endüstriyel alanlarda yaygın miktarda kullanılmasını mümkün kılar . Özellikle kızartma gibi